De week van Goede Zorg Proef Je: samen laten zien wat er al bereikt is

Van 24 t/m 28 november vierden ziekenhuizen en zorginstellingen door het hele land de stappen die zij zetten richting een gezond en duurzaam voedingsaanbod. Tijdens ‘De week van Goede Zorg Proef Je: Dat smaakt naar meer!’ stond zichtbaar maken, inspireren en samenwerken centraal. Met activiteiten in meer dan 100 organisaties, landelijke sessies en talloze lokale initiatieven was het een week vol energie, trots en vooruitgang.

Feestelijke aftrap in Ziekenhuis Gelderse Vallei
Op maandag 24 november trapten we de week af met een feestelijk moment in Ziekenhuis Gelderse Vallei, een van de voorhoedeziekenhuizen binnen Goede Zorg Proef Je. De Raad van Bestuur en de voorzitter van Alliantie Voeding in de Zorg deelden symbolisch de eerste ontbijtjes uit. Een moment dat in beeld werd gebracht in onze kick-off video en dat symbool staat voor de beweging naar gezonde en duurzame voeding in de zorg.

Landelijk kennis en expertise delen
Op dinsdag 25 november kwamen professionals uit ziekenhuizen en zorginstellingen samen tijdens de online kennissessie ‘De smaak te pakken’. Tijdens deze sessie werden de nieuwste resultaten uit de voortgangsmonitoring gedeeld en stond het belang van een gezonde eetomgeving centraal. Petra Verhoef, directeur Voedingscentrum, reflecteerde op de stappen die de sector al heeft gezet: “𝘌𝘦𝘯 𝘨𝘦𝘻𝘰𝘯𝘥 𝘦𝘯 𝘨𝘦𝘷𝘢𝘳𝘪𝘦𝘦𝘳𝘥 𝘷𝘰𝘦𝘥𝘪𝘯𝘨𝘴𝘢𝘢𝘯𝘣𝘰𝘥 𝘪𝘯 𝘻𝘪𝘦𝘬𝘦𝘯𝘩𝘶𝘪𝘻𝘦𝘯 𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘱𝘢𝘵𝘪ë𝘯𝘵𝘦𝘯, 𝘣𝘦𝘻𝘰𝘦𝘬𝘦𝘳𝘴 𝘦𝘯 𝘮𝘦𝘥𝘦𝘸𝘦𝘳𝘬𝘦𝘳𝘴 𝘪𝘴 𝘰𝘯𝘵𝘻𝘦𝘵𝘵𝘦𝘯𝘥 𝘣𝘦𝘭𝘢𝘯𝘨𝘳𝘪𝘫𝘬. 𝘋𝘰𝘰𝘳 𝘴𝘢𝘮𝘦𝘯 𝘵𝘦 𝘸𝘦𝘳𝘬𝘦𝘯, 𝘨𝘰𝘦𝘥𝘦 𝘷𝘰𝘰𝘳𝘣𝘦𝘦𝘭𝘥𝘦𝘯 𝘵𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘦𝘯 𝘦𝘯 𝘦𝘦𝘯 𝘭𝘦𝘳𝘦𝘯𝘥 𝘯𝘦𝘵𝘸𝘦𝘳𝘬 𝘰𝘱 𝘵𝘦 𝘻𝘦𝘵𝘵𝘦𝘯 𝘩𝘦𝘣𝘣𝘦𝘯 𝘸𝘦 𝘢𝘭 𝘮𝘰𝘰𝘪𝘦 𝘳𝘦𝘴𝘶𝘭𝘵𝘢𝘵𝘦𝘯 𝘬𝘶𝘯𝘯𝘦𝘯 𝘣𝘦𝘩𝘢𝘭𝘦𝘯. 𝘞𝘦 𝘮𝘰𝘨𝘦𝘯 𝘥𝘢𝘯 𝘰𝘰𝘬 𝘵𝘳𝘰𝘵𝘴 𝘻𝘪𝘫𝘯 𝘰𝘱 𝘥𝘦 𝘷𝘰𝘰𝘳𝘣𝘦𝘦𝘭𝘥𝘳𝘰𝘭 𝘷𝘢𝘯 𝘻𝘪𝘦𝘬𝘦𝘯𝘩𝘶𝘪𝘻𝘦𝘯 𝘦𝘯 𝘻𝘰𝘳𝘨𝘪𝘯𝘴𝘵𝘦𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨𝘦𝘯 𝘥𝘪𝘦 𝘩𝘪𝘦𝘳 𝘢𝘭 𝘮𝘦𝘦 𝘢𝘢𝘯 𝘥𝘦 𝘴𝘭𝘢𝘨 𝘻𝘪𝘫𝘯.”. Annemarie Mars, veranderexpert,  liet zien hoe je met een beter verhaal en heldere taal veranderingen binnen je organisatie duurzamer laat slagen. Ze benadrukte de cruciale rol van ‘medeveranderaars’ die elke dag het gesprek over voeding aangaan.

Deze uitwisseling van kennis en ervaringen vormde een mooie opmaat naar de rest van de week, waarin samenwerking en leren van elkaar centraal stonden. Op donderdag 27 november volgde de bijeenkomst ‘Gezonde eiwittransitie’, georganiseerd vanuit het koksnetwerk van Goede Zorg Proef Je. Koks en (facilitair) diëtisten ontwikkelden samen recepten met minimaal 60% plantaardig eiwit en wisselden ervaringen uit over haalbaarheid, smaak, haalbaarheid en het belang van samenwerking tussen keuken en diëtetiek. Lees hier meer!

Door het hele land in beweging: wat organisaties lieten zien
De hele week door deelden zorgorganisaties mooie voorbeelden van hoe zij werken aan een gezond en duurzaam voedingsaanbod. Van proeverijen en workshops tot vernieuwde menu’s, inspiratiesessies, rondleidingen in keukens en succesvolle interne samenwerkingen: overal was de beweging zichtbaar!

Samen vooruit: op weg naar 2030
De week onderstreepte opnieuw hoe krachtig samenwerken, kennisdelen en inspireren werkt. Met inmiddels 67 van de 70 ziekenhuizen en 43 zorginstellingen die deelnemen aan Goede Zorg Proef Je, ligt de sector goed op koers richting de ambitie: in 2030 een gezond én duurzaam voedingsaanbod in alle zorgorganisaties.

Ook na deze week bouwen we verder. Binnen het landelijke lerend netwerk blijven ziekenhuizen samenwerken om de beweging duurzaam en blijvend te versterken. En met de kick-off van het nieuwe project ‘Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg’ zetten ook zorginstellingen belangrijke stappen richting een toekomstbestendig voedingsaanbod. Dat smaakt naar meer!