Werkgroep scholing gestart: langdurige zorg bundelt krachten voor praktische kennis over voeding

Uit een landelijke inventarisatie onder ruim honderd zorgorganisaties blijkt dat er in de langdurige zorg grote behoefte is aan praktijkgerichte scholing over gezonde en duurzame voeding. Binnen het project Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg is daarom de werkgroep ‘scholing’ gestart. Het doel van deze werkgroep is om in kaart te brengen wat er al beschikbaar is, en aan de slag te gaan met wat er nog ontbreekt. Een brede en diverse groep van meer dan vijftig deelnemers, waaronder diëtisten, projectmanagers, duurzaamheidsadviseurs, chef-koks en verpleegkundigen, kwam vandaag bijeen om gezamenlijk te verkennen welke kennis en ondersteuning nodig zijn om gezonde en duurzame voeding goed toe te passen in de praktijk.

Behoeften uit de praktijk centraal

Tijdens de eerste bijeenkomst van de werkgroep ‘scholing’ werd duidelijk dat het huidige scholingsaanbod niet altijd goed aansluit bij de dagelijkse zorgpraktijk. Er is behoefte aan veel verschillende thema’s, bijvoorbeeld de basis van gezonde en duurzame voeding, dieetleer en meer informatie over de eiwittransitie. Ook kwamen er verschillende doelgroepen voorbij waarvoor scholing mist: van gastvrouwen, medewerkers op de dagbesteding tot vrijwilligers en familie. Wat betreft de vorm zien deelnemers een combinatie van online leren en leren in de praktijk als meest passend.

Van inventarisatie naar uitwerking

Uit de bijeenkomst kwam duidelijk naar voren dat er vooral behoefte is aan praktische handvatten die direct toepasbaar zijn op de werkvloer. Een kleinere afvaardiging van de werkgroep gaat de komende periode verder verkennen hoe deze behoefte kan worden vertaald naar toegankelijke en praktijkgerichte scholing. Daarbij wordt samengewerkt met inhoudelijke partners, waaronder het Voedingscentrum en het Netwerk Facilitair Diëtisten, die meedenken over de verdere uitwerking.

Heb je interesse om mee te denken of deel te nemen? De werkgroep ‘scholing’ blijft actief werken aan oplossingen die aansluiten bij de dagelijkse praktijk in de langdurige zorg. Neem contact op met Maaike Leek (mleek@zgv.nl) voor meer informatie of om aan te sluiten!