Voorhoede ziekenhuizen inspireren Nederlandse én Vlaamse collega’s

Afgelopen vrijdag kwamen maar liefst 40 zorgprofessionals uit zo’n 20 Goede Zorg Proef Je ziekenhuizen een kijkje in de keuken nemen bij Voorhoede ziekenhuis Bernhoven. Een zeer inspirerende dag met mooie voorbeelden, goede discussies en herkenbare knelpunten. Kortgeleden organiseerde Voorhoede ziekenhuis ETZ een vergelijkbare bijeenkomst voor onze Vlaamse collega’s. Deze live inspiratiesessies zijn een waardevolle aanvulling op onze online Goede Zorg Proef Je bijeenkomsten, en laten zien hoe de zorg elkaar versterkt en inspireert!

Bernhoven inspireert met gezonde en lekkere gerechten
Bernhoven ziekenhuis heeft een prachtig voedingsconcept ontwikkeld samen met partner Hutten. Ze zijn vanaf het begin bij Goede Zorg Proef Je betrokken en hebben een mooie weg bewandeld naar een gezonder en duurzamer voedingsaanbod. Tijdens ons bezoek liep het water in de mond bij het zien van het kleurrijke saladebuffet en heerlijke maaltijdsalades in het restaurant. Frituur kan nog worden besteld, maar alleen op aanvraag: een keuze die heeft geleid tot 90% minder afname van frituursnacks. Een mooi voorbeeld van het verleiden tot, en niet het opleggen van de gezonde keuze.

Ook voor patiënten wordt er samen met de multidisciplinaire voedingscommissie hard gewerkt aan betere voeding, waarbij vanuit verschillende invalshoeken en expertises mee wordt gekeken met de implementatie van gezonde en duurzame voeding binnen ziekenhuizen. Zo komt bijvoorbeeld de vraag naar voren of, en hoe de eiwittransitie kan worden doorgevoerd in patiëntenvoeding: is voeding die meer nadruk legt op essentiële aminozuren een belangrijke stap richting de toekomst?  

Grensoverschrijdende kennisuitwisseling
Onze kennisuitwisseling stopt niet bij de grens. Eind september vertegenwoordigde Iris de Koning, projectcoördinator van Goede Zorg Proef Je, onze beweging op een congres in Antwerpen waar 50 directieleden vanuit de Vlaamse zorg aanwezig waren. En het blijft niet alleen bij inspirerende presentaties. We organiseren ook Inspiratiesessies bij onze Voorhoede ziekenhuizen speciaal voor Vlaamse zorgprofessionals.

Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis ontvangt Vlaamse zorgcollega’s
Zo ontving het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis (ETZ) in Tilburg onlangs een groep Vlaamse zorgprofessionals voor een dag vol inspiratie rond gezonde en duurzame voeding in de zorg. Met het voedingsconcept “Eten voor jou” worden dagelijks verse en smaakvolle maaltijden bereid en geserveerd. Daarbij staat de gedeelde verantwoordelijkheid tussen koks, zorgassistenten, verpleegkundigen en artsen centraal.

Ook het assortiment voor medewerkers en bezoekers is gezond en helemaal in lijn met de Richtlijn Eetomgevingen van het Voedingscentrum. Verkoopdata wordt nauwlettend gemonitord, en medewerkers worden actief betrokken bij de ontwikkeling van het aanbod. Zo zorg je dat de veranderingen in het aanbod ook echt impact hebben!

Doe mee en inspireer!
Zijn jullie ook trots op jullie voedingsconcept en denk je dat andere organisaties van jullie kunnen leren? Laat het ons weten! Wie weet organiseren we de volgende inspiratiesessie bij jullie en bouwen we samen verder aan een gezonder en duurzamer voedingsaanbod in de zorg.