Van Idee naar Actie: Hoe Ziekenhuizen, Leveranciers en Producenten Samenwerken voor Betere Voeding

24 oktober 2024

Goed nieuws: leveranciers nemen hun rol serieus in de transitie naar een gezonder en duurzamer voedingsaanbod in de zorg! Vorige week vond een inspirerende sessie plaats waarbij ziekenhuizen innovatieve producten konden proeven die daarna in het assortiment van de leverancier opgenomen kunnen worden. Dit is een van de vele mooie voorbeelden van de samenwerking tussen de ziekenhuizen, leveranciers en producenten.  

Live Proefsessie met Bidfood
Een van de leveranciers die actief bijdraagt aan deze transitie is Bidfood. Vorige week organiseerden zij, in samenwerking met Goede Zorg Proef Je, een tweede live proefsessie in de Foodyard in Amsterdam. Een tiental ziekenhuizen kwam opnieuw samen om nieuwe producten te proeven die inspelen op hun vraag naar gezondere en duurzamere opties.

Met de directe feedback vanuit de ziekenhuizen weet Bidfood waar de behoeften liggen en hoe het aanbod hierop kan worden afgestemd. Zo verbeteren we samen het aanbod! Op Served.nl kan je meer lezen over de Proefsessie en de producten die zijn getest.

Gezamenlijk voor gezonde voeding
Goede Zorg Proef Je ziekenhuizen werken al geruime tijd aan de doelen van het Nationaal Preventieakkoord en de Green Deal Duurzame Zorg om een gezonder en duurzamer voedingsaanbod aan te bieden. Een belangrijke uitdaging daarbij is het beperkte aanbod van gezonde producten bij de toeleveranciers. Om deze uitdaging aan te gaan, hebben de Goede Zorg Proef Je ziekenhuizen de handen ineengeslagen. Door samen te werken met de leveranciers proberen we de beschikbaarheid van gezondere producten te vergroten. Zo heeft Huuskes bijvoorbeeld begin dit jaar in een Inspiratiedag ‘Met Gezond Verstand’ georganiseerd, en zijn er online gesprekken met van Hoeckel.

Werkgroep Assortiment: De weg naar verandering
De huidige samenwerking is ontstaan vanuit een noodzaak. Ziekenhuizen merkten dat bepaalde gezonde producten niet beschikbaar waren bij hun leveranciers, wat het verbeteren van het voedingsaanbod bemoeilijkte. Naar aanleiding daarvan is twee jaar geleden de werkgroep Assortiment opgericht, waarin afgevaardigden van verschillende Goede Zorg Proef Je ziekenhuizen samen met het Voedingscentrum de wensen van de ziekenhuizen in kaart brachten.

Deze werkgroep heeft zich inmiddels ontwikkeld tot Goede Zorg Proef Je die met ziekenhuizen bij dezelfde leverancier zijn aangesloten en gezamenlijk in gesprek gaan met de leverancier. Door de hele keten te betrekken, hopen de ziekenhuizen de transitie naar een gezonder voedingsaanbod te versnellen en zo bij te dragen aan een gezondere zorgomgeving.

Vragen over het netwerk? Neem gerust contact op via communicatie@goedezorgproefje.nl