Zaans Medisch Centrum

Waarom doen jullie mee met Goede Zorg Proef Je?
Het Zaans MC doet mee om actief bij te dragen aan een nog gezonder en duurzamer voedingsaanbod binnen ons huis. Voeding speelt een positieve rol in het herstel van onze patiënten en draagt bij aan de vitaliteit van onze medewerkers door hen gezondere keuzes te laten maken. Daar moet je toch aan meedoen!

Als ziekenhuis nemen we onze voorbeeldrol en maatschappelijke verantwoordelijkheid serieus. Daarom zetten we in op smakelijke, voedzame en duurzame maaltijden. Door deel te nemen aan dit landelijke netwerk kunnen we kennis delen en samenwerken met andere zorginstellingen, zodat we gezamenlijk bijdragen aan de doelen van het Nationaal Preventieakkoord en een gezonder Nederland.

Op welk initiatief ben je het meest trots?
Sinds begin 2025 is ons voedingsaanbod aan de patiënten van vier eetmomenten verhoogd naar zes. Patiënten krijgen naast het basisassortiment ook eiwitrijke dagspecialiteiten aangeboden waardoor het aanbod van eiwitrijke producten is verdubbeld.  Bovendien wordt significant meer gebruik gemaakt van plantaardige eiwitten, én wordt de patiënt nog meer verleid door het aanbieden van aantrekkelijke smaken. Ook zijn we erg trots op de introductie in 2024 van de zogeheten zuivelbar. Patiënten kunnen kiezen uit een groot aantal aantrekkelijke toppings, waardoor enerzijds de patiënt lekkerder eet en anderzijds ook hiermee de eiwitintake aanzienlijk is verhoogd.

Waar wordt momenteel aan gewerkt?
Met de deelname aan Goede Zorg Proef Je wordt nu een versnelling aangebracht in het verder vormgeven van de voedingsvisie, zowel voor patiënten als medewerkers. De daarop volgende stap is concrete projecten te definiëren en uit te voeren om de voeding nog attractiever, gezonder en duurzamer te maken.

Wat heb je nodig om de doelen van NPA te behalen?
Het start uiteraard allemaal met enthousiasme en inspiratie vanuit onze eigen medewerkers over gezond eten en leven. Daarnaast is samenwerking, en leren van voorbeelden (beste practises) van andere ziekenhuizen onontbeerlijk. Het netwerk van de deelnemende ziekenhuizen aan Goede Zorg Proef Je is dus van groot belang voor ons om de doelstellingen te behalen.

Contact
Robert Volkers (Hoofd Softservices)
volkers.r@zaansmc.nl

Sociale media
www.linkedin.com/company/zaans-medisch-centrum
www.facebook.com/zaansmedischcentrum
www.instagram.com/zaansmedischcentrum.zmc