Ikazia ziekenhuis

Waarom doen jullie mee met Goede Zorg Proef Je?
Wij zijn enthousiast om deel te nemen aan Goede Zorg Proef Je. We zoeken graag verbinding met andere ziekenhuizen en willen een netwerk opbouwen en ideeën uitwisselen. Het is een mooi platform met duidelijke richtlijnen. Wij willen aan onze patiënten, collega’s en bezoekers een gezond en duurzaam voedingsaanbod presenteren. Het voedingsaanbod moet bijdragen aan de gezondheid en herstel van de patiënt en het moet de bezoeker en onze collega helpen bij het maken van bewuste, gezonde keuzes. Goede Zorg Proef Je sluit goed aan bij de ambitie van Ikazia om een brede gezondheidsorganisatie te worden waarbij duurzaam, lekker, gezond en gastvrij eten en drinken een belangrijk onderdeel is van herstel en welzijn van patiënten en die van de gezondheid en het geluk van de bezoekers en onze collega’s.

Op welk initiatief ben je het meest trots?
Wij zijn trots op onze eigen keuken waar nog zelf wordt gekookt voor patiënt en personeel. Wij zijn actief bezig met de eiwittransitie naar een meer plantaardig dieet. Dagelijks bieden wij vegetarische dagmenu’s aan. Wij zijn sinds kort bezig met de ontwikkeling van plantaardige tussendoortjes. Op het patiënten menu wordt het aanbod van rood vlees geminimaliseerd.

Waar wordt momenteel aan gewerkt?
Als organisatie willen wij niveau zilver behalen van de Milieuthermometer zorg. Dit houdt in dat we meer plantaardige voeding aanbieden, rood vlees minimaliseren, voedselverspilling tegengaan en duurzamer inkopen.

Wat heb je nodig om de doelen van NPA te behalen?
Via de nieuwe visie en de daaruit volgende drie nieuwe voedingsconcepten, werken wij toe naar het realiseren van de doelen van NPA.

Contact
Ilona Hornyak
i.hornyak@ikazia.nl
010-2975402

Sociale media
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ikazia
Instagram: https://www.instagram.com/ikaziaziekenhuis/
Facebook: https://www.facebook.com/IkaziaRotterdam/