Een voedingsvisie beschrijft de ambitie voor het ideale toekomstbeeld van de zorgorganisatie op het gebied van voeding. Deze visie sluit aan bij waar de zorgorganisatie voor staat, de missie, dit is vaak breder dan enkel voeding. Een overkoepelende visie op voeding geeft je als organisatie richting, brengt focus aan en verbindt. Wanneer je zonder een duidelijke voedingsvisie een vernieuwd voedingsconcept wilt implementeren krijg je geen commitment en draagvlak. Streef naar gezamenlijkheid en acceptatie bij betrokkenen, aan de slag met jouw voedingsvisie zie de Leidraad ontwikkeling visie op voeding.

Nadat je akkoord hebt gekregen op je voedingsvisie document van de raad van bestuur, kun je vanuit je visie doelstellingen opstellen en de voedingsstrategie uitwerken. Een Voedingsstrategie is de manier waarop de zorgorganisatie op lange termijn haar doelstellingen realiseert. Deze strategie omvat de weg die de organisatie bewandelt om het toekomstbeeld, dat in de visie beschreven staat, te bereiken. De volgende stap is het versterken van het draagvlak en het ontwikkelen van een voedingsbeleid. Voedingsbeleid is de richting en wijze waarop de zorgorganisatie acteert en handelt, rekening houdende met  kaders zoals interne afspraken en protocollen van verschillende afdelingen en disciplines.

Om voldoende draagvlak te creëren voor de implementatie van je voedingsconcept is het noodzakelijk om met de start van de visieontwikkeling te werken met en interprofessioneel team. Zorg dat je gemengde werkgroepen organiseert die uit medewerkers van verschillende lagen van de organisatie bestaan. Zorg dat mensen betrokken blijven en hou ze geïnformeerd over de huidige stand van zaken. Werk vanuit deskresearch en een werksessie van het team naar de conceptvisie. Betrek daarna breed uit de organisatie mensen om de visie aan te scherpen (hoger management, artsen en medewerkers van facilitair en verpleging). Vanuit de visie en met de kernwaarden worden de doelstellingen opgesteld en wordt de voedingsstrategie uitgewerkt.

De vernieuwde voedingsvisie moet gaan leven in het ziekenhuis of zorginstelling. Dit is waar jullie nu voor staan. Het is daarom van belang dat de raad van bestuur ook achter deze visie staat en dit ook uitdraagt. Voorbeelden om medewerkers te betrekken in de vernieuwde visie zijn: neem de vernieuwde visie mee in de training, scholingen of e-learning of maak een filmpje om uit te leggen waarom het vernieuwde voedingsconcept een logisch gevolg is van de voedingsvisie.

Neem contact op met Laura Zantman, projectmedewerker Goede Zorg Proef Je ZantmanL@zgv.nl