Leveranciers en producenten

Hoe kunnen leveranciers en producenten bijdragen aan een gezond en duurzaam voedingsaanbod in de zorg?

Een gezonde en duurzame eetomgeving

Ziekenhuizen en zorginstellingen hebben een voorbeeldfunctie als het gaat om gezond eten. Goede Zorg Proef Je ondersteunt hen in deze transitie naar een gezonder en duurzamer voedingsaanbod voor patiënten (zorgvragers), medewerkers en bezoekers. Deelnemers van Goede Zorg Proef Je bundelen hun krachten om te voldoen aan de afspraken van het Nationaal Preventieakkoord, het Integraal Zorgakkoord en de Green Deal Duurzame Zorg 3.0. Hiervoor hebben we leveranciers en producenten zeker voor nodig. Wil jij als leverancier of producent bijdragen aan een beter voedingsaanbod, maar heb je hierover nog vragen? Lees dan hieronder verder voor meer informatie.

Behoeften vanuit de zorg

Goede Zorg Proef Je ziekenhuizen en zorginstellingen streven naar een voedingsaanbod dat voldoet aan de norm van Goede Zorg Proef Je, zodat patiënten, medewerkers en bezoekers verleid worden tot de gezonde en duurzame keuze. Leveranciers en producenten spelen hierin een belangrijke rol: als gezonde en duurzame producten niet beschikbaar zijn bij de leverancier, kunnen ziekenhuizen en zorginstellingen het ook niet aanbieden.

In de praktijk blijkt dat er binnen meerdere productcategorieën nog producten ontbreken die aan de criteria en wensen voldoen. Denk aan:

Volkoren producten, zoals volkoren afbakbroodjes
Gezond broodbeleg, zoals kaas met minder zout en vet (20+ / 30+), en gezond plantaardig broodbeleg
Gezondere (eiwitrijke) tussendoortjes (zie: De Praktijk: Voedingsaanbod voor Patiënten)
Gezonde vlees- en zuivelvervangers (die voldoen aan de criteria Schijf de van Vijf en hoog zijn in volwaardig eiwit)

Jouw bijdrage aan een gezond en duurzaam voedingsaanbod

Als leverancier of producent is het belangrijk om onderstaande tools en documenten goed door te nemen om een goed overzicht te krijgen van de behoeften binnen de zorgsector.

Heb je als producent na het doornemen van de documenten een product dat kan bijdragen aan een gezondere en duurzamere zorg? Download het onderstaand formulier ‘Gezonde en Duurzame Producten’ en stuur dit ingevuld naar communicatie@goedezorgproefje.nl. Dit formulier kan je ook gebruiken om duidelijk naar een leverancier te communiceren waarom jouw product relevant is voor de zorg en hoe het kan bijdragen aan een gezonder en duurzamer voedingsaanbod.