RIVM: Voeding &
Duurzame Zorg
Goede Zorg Proef Je is een door het RIVM erkende interventie
die een gezond en duurzaam eetpatroon stimuleert
Gezond en duurzaam met Goede Zorg Proef Je
Goede Zorg Proef Je is opgenomen in de interventiedatabase Duurzaam voedsel van het RIVM, Loket Duurzaam Eten. Hier kunnen professionals gemakkelijk interventies vinden die ze kunnen aanbieden aan hun doelgroep. Met het loket geeft het RIVM invulling aan het Klimaatakkoord om alle interventies op het gebied van duurzaam eten te documenteren en centraal toegankelijk te maken in een database. Met deze database worden professionals ondersteund, interventies beter vindbaar en wordt het gebruik van de interventies gestimuleerd. Met als doel een gezonder en duurzamer eetpatroon voor iedereen.
Green Deal Duurzame Zorg
Green Deal Duurzame Zorg is een afspraak tussen de Rijksoverheid en andere partijen om activiteiten voor het realiseren van duurzame zorg uit te voeren. De Green Deal 3.0 ‘Samen Werken aan Duurzame Zorg’ wordt gefaciliteerd door het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) en gedragen door de zorgsector. Inmiddels hebben al bijna 100 ziekenhuizen en zorginstellingen de Green Deal getekend. Zij committeren zich o.a. om in lijn met het Nationaal Preventieakkoord een gezond en duurzaam voedingsaanbod te realiseren voor patiënten, medewerkers en bezoekers, met meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten. Voor medewerkers en bezoekers is het streven om 40/60-verhouding van dierlijke/plantaardige eiwitten aan te bieden in 2030, met een 50/50-verhouding als tussenresultaat in 2026. Voor de verhouding dierlijk/plantaardige eiwitten voor patiënten, spannen zorgaanbieders zich in om datgene te doen wat medisch verantwoord mogelijk is (bron).
Als onderdeel van Green Deal Duurzame Zorg voor Gezonde Toekomst, vind je op de website van het RIVM praktijkvoorbeelden voeding & duurzame zorg. Onderstaand zie je de praktijkvoorbeelden van ziekenhuizen en zorginstellingen die ook zijn aangesloten bij Goede Zorg Proef Je.
